Enzyme Phytase là một enzyme xúc tác cho quá trình thủy phân phytate (myo-inositol hexakisphosphate), một chuỗi photpho khó phân hủy được tìm thấy trong ngũ cốc và các loại hạt có chứa dầu để giải phóng một dạng photpho đơn giản mà vật nuôi có thể tiêu hóa được.

1. Enzyme Phytase là gì?

Enzyme Phytase là một enzyme có thể giải phóng phytate được đính phosphorus (P) để sử dụng trong đường tiêu hoá của vật nuôi dạ dày đơn.

Để lượng hóa hoạt tính của phytase, người ta dùng đơn vị phytase được biểu thị bằng FTU; PU hoặc PTU tuỳ theo hãng sản xuất. Một đơn vị phytase là “lượng phytase có thể giải phóng P vô cơ từ một dung dịch phytate sodium 5,1 mili – mol với tốc độ 1 micromol/phút ở pH 5,5 và ở nhiệt độ 370C ” (Eeckhout và Paepe, 1994).

2. Đặc tính của Enzyme Phytase

• Trạng thái vật lý: Dạng bột, màu trắng
• Hoạt tính (ui/g): 5.000
• Mật độ (Mesh size 40): từ 100 đến 120
• Nhiệt độ hoạt động: từ 35^oC đến 65^oC
• pH hoạt động: từ 3.5 đến 7.5
• Độ ẩm: <8%

3. Cơ chế hoạt động và ứng dụng của Enzyme Phytase

• Thủy phân Phytase trong thức ăn, tăng khả năng hấp thu Photpho của vật nuôi.
• Giảm lượng Photpho vô cơ cần bổ sung, do vậy giảm chi phí thức ăn chăn nuôi.
• Giảm bài tiết Photpho lên tới 50% – một yếu tố quan trọng góp phần bảo vệ môi trường.
• Cải thiện các chất dinh dưỡng sẵn có như khoáng chất, protein,… từ đó cải thiện năng suất vật nuôi.

Liều lượng sử dụng khuyến nghị:

Nguyên liệu sản xuất
Dược phẩm
Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại sản phẩm dược như thuốc, chế phẩm, thuốc uống, thuốc bôi, ...

Nguyên liệu sản xuất
Thực phẩm chức năng
Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại TPCN như thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, ...

Nguyên liệu sản xuất
Mỹ phẩm
Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại mỹ phẩm như kem dưỡng, son, phấn, dầu gội, chăm sóc,  ...

Nguyên liệu sản xuất
Thực phẩm
Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại thực phẩm như bánh, kẹo, mì gói, nước ngọt, đồ uống, ...

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế

THIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANY

Xin chào quý khách! Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất dược, nguyên liệu cho sản xuất thực phẩm chức năng, nguyên liệu cho sản xuất mỹ phẩm, thực phẩm và nguyên liệu cho sản xuất thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu cho sản xuất thuốc thủy sản hàng đầu Việt Nam.

Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.

Xin cám ơn quý khách!

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế

THIENTUE PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANY

Xin chào quý khách! Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Thiên Tuế (Thientue Pharma JSC) tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu dược liệu cho sản xuất dược, nguyên liệu cho sản xuất thực phẩm chức năng, nguyên liệu cho sản xuất mỹ phẩm, thực phẩm và nguyên liệu cho sản xuất thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu cho sản xuất thuốc thủy sản hàng đầu Việt Nam.

Thiên Tuế xin gửi tới Quý khách hàng lời chào trân trọng, lời chúc sức khỏe, may mắn và thành công. Chúng tôi rất mong nhận được sự hài lòng từ quý khách hàng.

Xin cám ơn quý khách!