NGHIÊN CỨU VỀ L-CARNITINE TĂNG NẠC GIẢM MỠ TRONG NUÔI HEO

Chủ nhật - 27/09/2015 02:36

Theo nghiên cứu của Trung Tâm Nghiên Cứu Nuôi Heo Công Nghiệp đại học Illinois USA về sử dụng L-Carnitine trong chăn nuôi heo đã chứng minh được rằng bổ xung L-Carnitine vào khẩu phần ăn cho heo sẽ mang lại lợi ích hơn khi không bổ xung.

Theo nghiên cứu của Trung Tâm Nghiên Cứu Nuôi Heo Công Nghiệp đại học Illinois USA về sử dụng L-Carnitine trong chăn nuôi heo đã chứng minh được rằng bổ xung L-Carnitine vào khẩu phần ăn cho heo sẽ mang lại lợi ích hơn khi không bổ xung.

Carnitine tồn tại dưới hai dạng D và L , tuy nhiên chỉ có L-Carnitine có tác dụng sinh học.

Các thông tin sau là dữ liệu của đề tài nghiên cứu L-Carnitine trong chăn nuôi heo tại các giai đoạn khác nhau.

 Nhiều nghiên cứu với heo sơ sinh (Baltzell, 1987;. Coffey, 1991;. Honeyfield và Froseth, 1991; Kempen và Odle, 1993, 1995;. Penn, 1995) chỉ ra rằng heo con sơ sinh có thể bị tổn hại trong tình trạng thiếu L-Carnitine. Nghiên cứu với  heo cai sữa (Weeden, 1990;. Newton và Burtle, 1992) đã báo cáo sự cải tiến về tốc độ tăng trưởng (tăng trọng hàng ngày và tăng trọng theo lượng  thức ăn) khi bổ sung carnitine (dao động 25-6000 ppm(phần triệu) vào thức ăn, và tương tác với lượng mỡ và lysine của chế độ ăn uống. Có hai báo cáo được công bố sử dụng carnitine ở heo non (Hoffmvà cộng sự, 1993 và Owen và cộng sự, 1996). Hoffman và các đồng nghiệp  báo cáo nghiên cứu phản ứng bổ sung L-carnitine trong khẩu phần ăn cho heo thiến với  thức ăn có chứa một lượng dầu đậu nành. Owen và cộng sự (1996) báo cáo cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn trong hai thí nghiệm riêng biệt. Ngoài ra, trong một thí nghiệm, lượng lipit đã giảm ở heo 35 ngày sau cai sữa ở lợn ăn 1.000 ppm L-carnitine từ ngày 0-14 sau cai sữa, chế độ ăn uống cho ăn từ ngày 14 đến 35. Tạp chí Growing-Finishing Pigs Published đăng nghiên cứu về việc sử dụng carnitine trong khẩu phần lợn chủ yếu là từ một tổ chức. Trong một nghiên cứu liều đáp ứng (với carnitine cho ăn ở 0, 25, 50, 75, 100 hoặc 125 ppm), Owen và cộng sự (1994) báo cáo phản ứng bậc hai trong khu vực cơ thăn và thịt mỡ lưng, với 50 ppm carnitine cung cấp đáp ứng tốt nhất. Carnitine tác động tương tự trên đặc điểm thịt đã được quan sát bởi Smith và cộng sự. (1994) cũng phát hiện hiệu suất tăng trưởng được cải thiện (tăng trọng hàng ngày và tăng trọng /lượng thức ăn) trong giai đoạn nuôi heo. Newton và cộng sự. (1994) cũng báo cáo rằng carnitine cho ăn ở 10 ppm trong những ngày giai đoạn 2 ngày trước khi xuất chuồng giảm xuống. Họ cũng quan sát thấy rằng độ dày mỡ lưng giảm khi tăng carnitine bổ sung thức ăn cho lợn nái và lợn thiến. Các nghiên cứu trước đó sử dụng cho lợn thiến và lợn nái có trọng lượng trung bình ban đầu là 34 kg. Trong lợn nái Yorkshire có trọng lượng khởi điểm trung bình 56 kg, Owen và cộng sự (1997) báo cáo rằng với hàm lượng sử dụng 125 ppm L-carnitine làm giảm độ dày mỡ mà không ảnh hưởng đến hiệu suất tăng trưởng. Trong một nghiên cứu với lợn nái cho ăn 50 ppm L-carnitine trong thời kỳ mang thai, cho con bú, hoặc cả hai, Musser và đồng nghiệp (1997) phát hiện ra rằng ăn carnitine trong thời kỳ mang thai tăng cân nhiều hơn. Ngoài ra, lợn nái ăn carnitine trong thai kỳ đã tăng trọng lượng lợn sơ sinh và tăng trọng lợn cai sữa.  Trong một nghiên cứu năm 1999, Musser và đồng nghiệp Họ đã quan sát, tuy nhiên, mặc dù ăn L-carnitine trong thời kỳ mang thai không ảnh hưởng đến số lượng lợn con sinh ra, nó cải thiện thịt nạc của lợn phù hợp với những thay đổi trong đặc điểm sợi cơ.   Ở lợn nuôi thương phẩm bổ sung carnitine có thể cải thiện các đặc điểm thân thịt. Các dữ liệu từ một thí nghiệm hỗ trợ việc sử dụng 50 ppm L-carnitine cho lợn nái trong thời kỳ mang thai. 

Trong số nhiều thử nghiệm tóm tắt từ nhiều mẫu thử nghiệm và báo cáo viết tắt có sẵn, kết luận từ cùng nghiên cứu này, nói rằng trong khẩu phần ăn cho lợn phát triển, và lợn sắp xuất chuồng lượng L-Carnitine cho ăn với hàm lượng 64 ppm là một phương tiện để tăng thịt nạc, giảm mỡ . 


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Theo dòng sự kiện

 

Xem tiếp...

 

Những tin cũ hơn

Google+        Nhấn vào đây để xem ĐỊA CHỈ Thiên Nguyên trên bản đồ

GIỎ HÀNG CỦA BẠN
TƯ VẤN MUA HÀNG
Mr Trung
Mr Trung Tư vấn
tran116116
0932220107
Mr  Thân
Mr Thân kinh doanh 1
mrThan41
0984994188
Ms Trang
Ms Trang Kinh doanh 2
misstrang41
0984143798
TƯ VẤN MUA HÀNG
Mr Trung
Mr Trung Tư vấn
tran116116
0932220107
Mr  Thân
Mr Thân kinh doanh 1
mrThan41
0984994188
Ms Trang
Ms Trang kinh doanh 2
missTrang41
0984143798
LIÊN KẾT NHANH